兽药残留超标11倍！杭州银行宁波分行食堂曝食品安全问题

科技金融在线 | 2025-11-24

导语

杭州银行宁波分行食堂销售的沼虾(淡水虾)，存在兽药恩诺沙星残留超标的情况。

宁波市场监管局近日披露2025年第22期食品安全监督抽检信息，其中杭州银行宁波分行食堂销售的沼虾(淡水虾)，存在兽药恩诺沙星残留超标的情况。

检测结果显示，沼虾中恩诺沙星检出值(μg/kg)为1.16×10³（1160μg/kg），超过“不大于100μg/kg”的标准规定11倍之多。

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。按照《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在家禽和其他动物肌肉中的最大残留限量值均为100μg/kg。